DOLCI TRADIZIONI.....

Questa settimana l'ho passata tutta a fare biscotti.....
ho fatto gli struffoli...e per la prima volta ho fatto i mostaccioli e i roccocò...dolci natalizi tipicamente napoletani..che io adoro.e allora ho voluto provare a farli....
Devo dire che come prima volta sono abbastanza soddisfatta...ho preso la ricetta sul web, ce ne sono tantissime.....e viaaaaa
Per i mostaccioli la preparazione è un pò più lunga, ma solo x quanto riguarda la glassatura....alla fine avevo cioccolato dappertutto..ma che soddisfazione !!!!!!!!!

ecco qua..mostaccioli, biscotti ancora da decorare e roccorò

 questa la confezione che ho preparato.. non si vede molto bene perche le ho fatte di sera e rifletteva la luce del lampadario..

 e questa la mia solita produzione annuale di struffoli..

















devono ancora essere confezionati.......domani!!!!!!!
ciao buonanotte

BISCOTTI DECORATI

Eccoci qua....anche questo Natale si sta avicinando a passi da gigante....e io ho ancora tante cose da fare...come sempre.
Quest'anno ho deciso di fare dei biscotti decorati e di regalarli alle mie cognate e alle mie amiche...
quindi mi sono messa all'opera e ho fatto la frolla ,con la ricetta oramai super collaudata..quella che ho spudoratamente copiato dalla mia amica Lorena....smak smak.....
Mi ricordavo di avere da qualche parte degli stampini natalizi....appunto ..avevo.. perchè poco tempo fa se li e presi mia figlia per fare i biscotti con i bambini...ed io sono rimasta senza..
Allora ho fatto solo tante stelle...e poi mi sono divertita una sacco a decorarle con la ghiaccia...
per il momento ne ho fatto quasi 2 kg....e domani riprende la produzione...

Ecco qua i miei  biscotti natalizi decorati....














Stasera mi sono fatta accompagnare da Mimmo nel negozio dove vado a rifornirmi e sono uscita con gli stampini nuovi che domani proverò sicuramente..
Ciaooo alla prossima

PIZZA?????? SI GRAZIE

Eccomi qua... per una settantenne , Anna, la sua specialità è la pizza...e le sue amiche hanno voluto farle uno scherzo, presentandole questa.....che simpatiche!!!!!!
Ho fatto un pds molto basso... farcito con crema chantilly, tutte le decorazioni sono in pdz...e per rendere tutto ...più vero l'ho messa in una scatola della pizza, quelle da asporto per intenderci...

Vista l'età...è proprio una 4 stagioni...hahahahahahah













ciaoooooo