venerdì 11 gennaio 2013

TORTA LEGO X SIMONE

Omammamiaaaaaa..sembra ieri che è nato....un attimo e il 4 gennaio ha compiuto 10 anni......
bello il mio ometto....
Di solito mi ordina la torta un anno x l'altro.....si porta avanti il piccoletto!!!!!
Quest'anno gli ho detto....niente ordinazioni... sorpresaaaaaa..
E lui mi ha detto ..ok...per la forma decidi tu..ma la voglio alla menta  e farcita di cioccolato...
della serie...abbiamo le idee molto chiare heee!!!!!
Certo farla verde non e un problema... colorante e via... bagnata con latte e...MENTAAA...e farcita con crema rocher...


per la forma..ecco qua.... visto che lui adora i mattoncini  sin da piccolisimo














Quando l'ha vista.....ha detto ...evvvvaiii grande nonna....che gioia essere riuscita a stupirlo ma soprattutto ad accontentarlo..
Ti voglio bene piccolo...grande amore di nonna tua.......
















































mercoledì 9 gennaio 2013

BORSA LOUIS VUITTON

Per una dolcissima quindicenne....


Ho fatto un pds classico rettangolare ,poi tagliato in tre parti e sovrapposte...quindi sei strati di pds e 5 di crema chantilli e crema rocher
infilzato 5 stecchini  nelle cannucce per non farla crollare....ricoperta in pdz al cioccolato poi ho fatto  tutti i particolari e dipinto a mano il logo ...ho provato a fare lo stencil....ma ci ho rinunciato!!!!!!!
i manici li ho preparati un paio di giorni prima all'interno ho messo del fil di ferro avvolto nella pellicola per dare sostegno,... altrimenti mica stavano cosi belli rigidi hahahahaha


Era da parecchio che volevo farla e sono abbastanza soddisfatta... la prossima deve venirmi meglio  però heee

un abbraccio e alla prossima:  .....









martedì 8 gennaio 2013

TORTA NATALIZIA

Per gli auguri di buon Natale ormai è tardi.....ma possono sempre essere auguri di un Buon Anno...in fondo siamo appena all'inizio e quindi....uuuhhh hai voglia se sono ancora in tempo!!!!!!!
Ho fatto questa tortina per il pranzo di Natale a casa di mia cognata Michela, con mia suocera e gli altri cognati e nipoti..abbiamo passato una bellissima giornata....mangiando.......tanto per cambiare...
La torta è un pds bagnato con un pò di caffè e farcito con crema mascarpone ,,,buonissima...
i miei nipoti l'hanno spazzolata!!!!!!
Ciaooo

domenica 16 dicembre 2012

DOLCI TRADIZIONI.....

Questa settimana l'ho passata tutta a fare biscotti.....
ho fatto gli struffoli...e per la prima volta ho fatto i mostaccioli e i roccocò...dolci natalizi tipicamente napoletani..che io adoro.e allora ho voluto provare a farli....
Devo dire che come prima volta sono abbastanza soddisfatta...ho preso la ricetta sul web, ce ne sono tantissime.....e viaaaaa
Per i mostaccioli la preparazione è un pò più lunga, ma solo x quanto riguarda la glassatura....alla fine avevo cioccolato dappertutto..ma che soddisfazione !!!!!!!!!

ecco qua..mostaccioli, biscotti ancora da decorare e roccorò
 questa la confezione che ho preparato.. non si vede molto bene perche le ho fatte di sera e rifletteva la luce del lampadario..

 e questa la mia solita produzione annuale di struffoli..

















devono ancora essere confezionati.......domani!!!!!!!
ciao buonanotte

BISCOTTI DECORATI

Eccoci qua....anche questo Natale si sta avicinando a passi da gigante....e io ho ancora tante cose da fare...come sempre.
Quest'anno ho deciso di fare dei biscotti decorati e di regalarli alle mie cognate e alle mie amiche...
quindi mi sono messa all'opera e ho fatto la frolla ,con la ricetta oramai super collaudata..quella che ho spudoratamente copiato dalla mia amica Lorena....smak smak.....
Mi ricordavo di avere da qualche parte degli stampini natalizi....appunto ..avevo.. perchè poco tempo fa se li e presi mia figlia per fare i biscotti con i bambini...ed io sono rimasta senza..
Allora ho fatto solo tante stelle...e poi mi sono divertita una sacco a decorarle con la ghiaccia...
per il momento ne ho fatto quasi 2 kg....e domani riprende la produzione...


Ecco qua i miei  biscotti natalizi decorati....














Stasera mi sono fatta accompagnare da Mimmo nel negozio dove vado a rifornirmi e sono uscita con gli stampini nuovi che domani proverò sicuramente..
Ciaooo alla prossima

domenica 2 dicembre 2012

PIZZA?????? SI GRAZIE

Eccomi qua... per una settantenne , Anna, la sua specialità è la pizza...e le sue amiche hanno voluto farle uno scherzo, presentandole questa.....che simpatiche!!!!!!
Ho fatto un pds molto basso... farcito con crema chantilly, tutte le decorazioni sono in pdz...e per rendere tutto ...più vero l'ho messa in una scatola della pizza, quelle da asporto per intenderci...




Vista l'età...è proprio una 4 stagioni...hahahahahahah













ciaoooooo

martedì 20 novembre 2012

50......E NON SENTIRLI

Questo è quello che mi ha detto Emanuele quando gli ho fatto gli auguri x il suo compleanno....
Senza sapere che ....d'accordo con la moglie, avevo preparato la torta e nel pomeriggio lo aspettava una bella festa, con tutti i loro amici  e parenti.....
Su suggerimento di una sua amica....mia figlia...ho fatto questo.... tagliere di salumi e formaggi...dato che al festeggiato piace molto degustare ...innaffiando il tutto con un buon bicchiere di vino..



i salumi e i formaggi sono fatti con il salame di cioccolato,la base , che dovrebbe essere un tavolo con tanto di tovaglia, e un pds di 9 uova bagnato con sciroppo di acqua zucchero niente liquori perchè c'erano parecchi bambini, il tutto ricopero di pdz...farcito con crema pasticcera e gocce di cioccolato..
Avrei dovuto fare anche una bottiglia di vino.....ma ...dopo essere andata a dormire alle 4....x due notti di fila...non ce la  facevo proprio più....
a Emanuele è piaciuta lo stesso .... e questo è l'importante.....
Ciaoooooooooooo